健康一番！健康食品
食べ物には鮮度や消費期限、賞味期限があります。 私たちが食べ物を買う際に選ぶ基準として大事な項目でもありますよね。 そして、鮮度については鮮度が高い食材ほどおいしい、食材そのものの味があふれているというのは言うまでもありません。最近では賞味期限の問題も色々とありますが、賞味期限と消費期限の違いはどういうところなのでしょうか。 賞味期限というのは主に加工食品、つまり缶詰やスナック菓子に設けられています。 この期限を過ぎたら腐ってしまうということではなく、食べられるのですが、ただ「おいしくない」と言うことが賞味期限との境目です。あまりにも半年ですとか一年過ぎてしまっているものに関しては品質上にも問題があるかと思いますが、一日や二日過ぎて悪くなってしまうという基準ではないようです。
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